青山店の山口です。
お正月、毎年恒例のそば打ちをしました
いつもは見てるだけなんですけど、今年はちゃんと参加!
初心者なので、二八蕎麦。
従兄弟は今年も十割蕎麦を作ってました。
こねる時点で疲れてしまい、みごとに太さがバラバラの蕎麦ができました。
でも、味は美味しかったです(^^) 地元で美味しい物いっぱい食べて久しぶりに友達とも会えて楽しいお正月でした!
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こねる時点で疲れてしまい、みごとに太さがバラバラの蕎麦ができました。
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でも、味は美味しかったです(^^) 地元で美味しい物いっぱい食べて久しぶりに友達とも会えて楽しいお正月でした!
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